Die frühlingshaften Temperaturen, die Gran Canarias Wetter ganzjährig ausmachen, haben zwei Ursachen. Eine liegt in der kalten Meeresströmung begründet, die die Küstengewässer Nordwestafrikas bestimmt. Diese Strömung ist ein Teil des Golfstromes und wird Kanarenstrom genannt. Die zweite Ursache, die für das angenehme Wetter auf Gran Canaria verantwortlich ist, sind die Passatwinde. Der permanente Luftdruckausgleich, der zwischen einem subtropischen Hochdruckgebiet und einem äquatorialen Tiefdruckgebiet besteht, bringt diese Passatwinde hervor. Sie sorgen dafür, dass keine atlantischen Tiefausläufer den stets hohen Luftdruck auf den Kanarischen Inseln und somit das Wetter Gran Canarias maßgeblich beeinflussen können. Das Zusammenspiel von Kanarenstrom und Passatwinden wirkt wie ein natürliches Aircondition.
Eine Ausnahmeerscheinung, und dennoch typisch für das Wetter auf Gran Canaria, ist der Calima. Sehr heiße, trockene Luftmassen wehen von der Sahara über die Kanarischen Inseln und transportieren große Mengen feinen Sandes. Diese Wetterlage lässt die Luft diesig erscheinen. Die Temperaturen steigen während des Calima spürbar, mitunter erreichen sie 30 Grad und mehr. Bei so einer Calima-Wetterlage ist im Sommer die Regenwahrscheinlichkeit gleich Null. Im Winter folgt oft unmittelbar auf diesen Sandsturm Regen. Calima-Perioden können sommers in kurzer Folge hintereinander auftreten. Bei den meisten Ferienanlagen bzw. Ferienwohnungen auf Gran Canaria sind Sportgeräte wie Outdoor-Tischtennisplatten im
Preis inbegriffen. Dies findet jedoch eher im Herbst bzw. Winter Anwendung, da es im Sommer für ein aktives Tischtennisspiel meistens zu heiß ist.
Das Wetter auf Gran Canaria hängt außerdem vom jeweiligen Terrain auf der Insel ab. In den Küstenregionen liegen die Temperaturen deutlich höher als in den Gebirgslagen. Dort herrscht in den Waldgebieten ein wechselhaftes, feucht-kühles Klima und nicht selten kommt es dort zu starker Wolkenbildung. Die Luftfeuchtigkeit beträgt im Sommer etwa 50 Prozent. Im Winter liegt sie bei über 90 Prozent. Das Wetter auf Gran Canaria kann in den Hochlagen sogar von kühl-trockenem Hochgebirgsklima bestimmt werden. Vereinzelte mikroklimatische Verhältnisse bringen in den Bergen eine üppige Vegetation hervor.
Zusammenfassend sei gesagt, dass das Wetter auf Gran Canaria einer der besten Klimazonen weltweit unterliegt und mit durchschnittlich 340 Sonnentagen im Jahr tatsächlich einem ewigen Frühling gleichkommt.